Boek
Nederlands

Kleine hartige taartjes

Meike Schaling (auteur), Renée Frinking (fotograaf)
+1
Kleine hartige taartjes
×
Kleine hartige taartjes Kleine hartige taartjes

Kleine hartige taartjes

Meike Schaling (auteur), Renée Frinking (fotograaf)
In de reeks:

In Kleine hartige taartjes van Meike Schaling vind je culinaire hoogtepunten op een feestje, borrel of partij. Want de tartelettes van Petit gâteau zijn niet alleen heerlijk als ze zoet zijn. Dit bakboek bevat maar liefst zes basisrecepten – van quiche en madeleine tot soes – elk met verschillende vullingen en toppings. De taartjes passen ook nog eens perfect in je lunchbox! Dit is hét

Titel
Kleine hartige taartjes
Auteur
Meike Schaling
Fotograaf
Renée Frinking
Taal
Nederlands
Uitgever
Utrecht: Kosmos, 2020 | Andere uitgaves
160 p. : ill.
ISBN
9789021574332 (hardback)

Besprekingen

Na ‘Kleine taartjes’* is er nu van dezelfde auteurs een boek over hartig gebak. Met zes basisrecepten voor bijvoorbeeld quiche, madeleines, cake, bladerdeeg en brioches en een aantal verschillende vullingen en toppings kunnen de meest uiteenlopende hartige gebakjes worden gemaakt. Volle, wat drukke bladspiegel en een kleine druk. Op iedere pagina staan één of meerdere foto’s van het gebakken product in een aardige setting. De tekst is wisselend in zwarte letters op een lichte ondergrond of wit op een donkere achtergrond. De hartige gerechten spreken tot de verbeelding en voegen iets toe aan andere bakboeken die vooral zoet gebak beschrijven. Niet ieder gerecht is even gemakkelijk te maken maar het boek is zeker geschikt voor beginnende én gevorderde bakkers. Mooi verzorgde uitgave met prachtige foto’s, illustraties en register.